Montag, 31. Januar 2011

Jahresplanung mit unserem Team

Schweres Gerät ist auf der Baustelle unseres VistaSpas und des neuen Sportschwimmbeckens zugange, während wir den milden Schenner Winter genießen.
Bei strahlendem Sonnenschein und Schneebedeckten Bergen lässt es sich einwandfrei planen – für die nächste Urlaubssaison und neue spannende Programme. Während unserer jährlichen Team-Besprechung beim Sulfner, zum Beispiel, haben wieder ordentlich die Köpfe geraucht. Es wurde viel diskutiert, geplant und beschlossen. Die Ergebnisse sind nächste Saison auf Hohenwart zu erleben – man darf also gespannt sein! Wir jedenfalls freuen uns auf die Dinge, die da kommen und natürlich auf unseren neuen Spa. Das „Spa-Menü“ folgt in Kürze…

Dienstag, 18. Januar 2011

„Wenn einer eine Reise tut, so kann er was verzählen…“




Unsere Betriebsausflüge sind doch immer wieder ein Erlebnis. 2009 hat uns Niki Lauda persönlich von Wien zurück nach Hause geflogen und heuer wurden wir von einem Feuer spuckenden Vulkan begrüßt. Aber eins nach dem anderen…

Bei strahlendem Sonnenschein und angenehmen 20 Grad sind wir auf Sizilien gelandet und starteten unseren Ausflug mit einer spannenden Stadtführung durch Catania. Besonderes Highlight war für uns „Kulinariker“ natürlich der Fischmarkt mit seinen schreienden Händlern und dem unglaublichen Angebot an frischen Fischen. Dementsprechend gespannt waren wir auch auf das mehrgängige Fischmenü, das uns am Abend erwartete. Und wir wurden nicht enttäuscht! Selbst unser Küchenchef Markus Marmsoler war restlos begeistert und hat die eine oder andere Inspiration mitnehmen können.

Der nächste Tag führte uns nach Taormina, wo wir Zeit zum Bummeln und Sonne tanken hatten – Dolce Vita pur also – bevor wir zum Abschluss die Firma Pannitteri besichtigten. Dort gab es 300 ha Orangen-Plantagen zu bestaunen und wir bekamen Einblick in die Verarbeitung.

Ungeplanter Höhepunkt war jedoch der Ausbruch eines Nebenkraters des Ätna. Er spuckte eine 300 Meter hohe Feuerfontäne in die Luft und schickte 3 Lavaströme zu Tal – ein unvergessliches Naturschauspiel, das wir dank unseres spontanen Bus-Chauffeurs von einem tollen Aussichtspunkt aus beobachten durften.

Am Abreisetag spuckte der Vulkan immer noch Asche, aber unser Flug startete planmäßig. Die Sizilianer sind’s wahrscheinlich gewöhnt. Für uns hingegen war die Reise ein unvergessliches Erlebnis.

Dienstag, 11. Januar 2011

Wir sind dann mal weg!




Morgen geht es los. Die Hohenwartler  starten zu ihrem wohlverdienten Betriebsausflug ins schöne Sizilien. 42 Mitarbeiter kommen mit um die Heimat unseres Hausmeisters Giuseppe kennenzulernen.
Wir besuchen Catania, Taormina, besichtigen eine Orangenplantage und lassen uns einmal selbst rundum verwöhnen. Bei gemütlichen Stunden beim Bummeln, hoffentlich Sonne tanken und sizilianische Lebensart genießen, lässt sich viel Kraft tanken, für eine neue, ereignisreiche Saison zuhause. In diesem Sinne – Adieu und bis bald!

Silvester 2010

Prost Neujahr! Hier noch ein paar Impressionen von unserer grandiosen Silvesterparty. Es wurde viel getanzt, gelacht und Markus Marmsoler hat uns mit allerlei Delikatessen aus seiner Küche verwöhnt. So kann das neue Jahr beginnen! Danke an unsere Gäste und das gesamte Team, die diesen Abend so besonders gemacht haben. Wir freuen uns schon auf das nächste Fest!

Time to say goodbye!

Ein weiteres Jahr mit unseren Gästen ist im schönen Hohenwart vergangen und wir schauen mit viel Enthusiasmus und großen Plänen im Gepäck in die nächste Saison. Mit einem großen Dankeschön an unsere treuen Mitarbeiter gehen wir nun in die „Ruhepause“. Wie immer gibt es viel zu tun – die Bautrupps sind bereits angerückt, um die visionären Pläne unseres Architekten für den neuen VistaSpa in die Tat umzusetzen. Diesen lange gehegten Plan für unsere Gäste zu realisieren erfüllt uns mit Spannung und Tatendrang – die besten Voraussetzungen für ein herausragendes Projekt. Man darf gespannt sein!
In diesem Sinne – Danke für ein phantastisches Jahr 2010 und bis bald, im frisch erwachten Hotel Hohenwart ab 26. März 2011!