5 Schlösser
An fünf Abenden zwischen Mai und September laden die vielfach prämierten Meisterköche zum Galadinner. Jeder Abend hat seinen Schauplatz auf einem anderen Schloss und zieht Gäste in den Bann der eigenen Schlossgeschichten.
- Freitag, 18. Mai 2012 auf Schloss Tirol in Dorf Tirol
- Freitag, 8. Juni 2012 auf Schloss Schenna in Schenna
- Dienstag, 17. Juli 2012 auf Castel Katzenzungen in Prissian
- Sonntag, 12. August 2012 auf Schloss Kastelbell in Kastelbell
- Donnerstag, 6. September 2012 auf Schloss Pienzenau in Meran
Tickets
Der Preis von 150,00 Euro beinhaltet ein 5-Gänge-Menü inklusive Weine/Getränke und Unterhaltungsprogramm.
Der Preis von 150,00 Euro beinhaltet ein 5-Gänge-Menü inklusive Weine/Getränke und Unterhaltungsprogramm.
5 Köche
Bei den Köchen handelt es sich um die Auslese der Chefs de Cuisine aus der Ferienregion. Ihre Namen bringen die Augen von Jury-Mitgliedern genauso zum Glänzen wie jene von Feinschmeckern:
- Gerhard Wieser - Restaurant Trenkerstube in Dorf Tirol
- Alois Haller - Relais & Châteaux Castel Fragsburg in Meran
- Anna Matscher - Restaurant Zum Löwen in Tisens
- Jörg Trafoier - Restaurant Kuppelrain in Kastelbell
- Andrea Fenoglio - Restaurant Sissi in Meran
5 Almen
Ergänzend zum Schloss-Dinner wird auf fünf verschiedenen Almen und Berggasthöfen während der Sommersaison ein Gourmetgericht serviert, das jeweils von einem dieser Chefköche erdacht wurde. Die Gaumenkünstler erarbeiten gemeinsam mit Wirt und Almkoch eine dem Gourmetgericht angemessene Präsentation der Speisekarte und die Auswahl der Weine. Heuer neu: geführte Wanderungen mit den Sternenköchen und Verkostungen auf der Alm.
- Berggasthaus Talbauer am Meraner Höhenweg oberhalb von Dorf Tirol
- Mahdalm im Hirzergebiet bei Schenna
- Berggasthaus Natz in Platzers bei Tisens
- Linthof am Sonnenberg in Naturns
- Rotwandhütte im Wandergebiet Meran 2000
5 Almwanderungen mit den Sterneköchen
Die Spezialgerichte der Sterneköche finden Sie den ganzen Sommer über auf der jeweiligen Alm-Menükarte. Vormerkungen für die geführten Almwanderungen bei den oben angeführten Tourismusvereinen.
- Freitag, 1. Juni 2012 zum Berggasthof Talbauer (mit Gerhard Wieser – Dorf Tirol)
- Freitag, 6. Juli 2012 auf die Mahdalm (mit Alois Haller - Schenna)
- Dienstag, 24. Juli 2012 zum Berggasthof Natz (mit Anna Matscher –Prissian)
- Montag, 6. August 2012 zur Rotwandhütte (mit Andrea Fenoglio - Meran)
- Montag, 20. August 2012 zum Linthof (mit Jörg Trafoier - Naturns)
Tickets
Der Preis von 75,00 Euro beinhaltet die geführte Wanderung mit Sterneköchen inklusive 4-Gänge-Menü und Weine.
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